Investigación Sensorial y Paneles Expertos
Transformamos percepciones en decisiones estratégicas
En Sense Path, convertimos los atributos sensoriales de tus productos en herramientas clave para la toma de decisiones. Nuestro enfoque integral combina ciencia, experiencia del consumidor y análisis estadístico para optimizar la experiencia de marca.
¿Qué es la Investigación Sensorial?
La investigación sensorial es una disciplina científica que evalúa cómo los sentidos humanos perciben los productos. A través de métodos estandarizados, identificamos y medimos atributos como sabor, aroma, textura y color para comprender cómo influyen en la preferencia y aceptación del consumidor.
Nuestros Servicios Especializados
- Identificación de diferencias perceptibles entre productos.
- Descripción detallada de atributos sensoriales.
- Aplicación de pruebas triangulares, dúo-trío y escalas de intensidad, etc...
- Panelistas entrenados bajo normativas internacionales.
- Evaluaciones consistentes y reproducibles.
- Adaptación a diferentes categorías de productos.
- Sense Path cuenta con registro REPSE.
- Capacitación personalizada para equipos internos.
- Desarrollo de habilidades para evaluaciones sensoriales objetivas.
- Implementación de protocolos de calidad sensorial.
- Diseño e instalación de salas de cata conforme a la norma ISO 8589.
- Establecimiento de metodologías para control de calidad sensorial.
- Integración de evaluaciones sensoriales en procesos de I+D.
¿Por Qué Elegir Sense Path?
Más de 40 años en el campo de la investigación sensorial.
Combinamos análisis sensorial, estudios de consumidor y estadística avanzada.
Capacidad para realizar estudios en América Latina y Europa.
Servicios personalizados según las necesidades de cada cliente.
Servicios
Aplicaciones en Diversas Industrias
Casos de Éxito
Con SensePath encontramos diferentes enfoques para analizar los atributos clave para el consumidor, lo que nos permitió mejorar las recetas que desarrollamos en Grupo Bimbo."
Por ello, no tuve ninguna duda de que Pati y SensePath podrían ayudarnos a desarrollar nuestro ambicioso proyecto de capacidades en México. Pati y su equipo fueron los socios ideales para materializar nuestra visión y desarrollar una capacidad sensorial eficiente que respondiera a nuestras expectativas y que continúe haciéndolo.
Por lo tanto, recomiendo ampliamente a SensePath como un socio confiable para sus proyectos de investigación sensorial y de productos con consumidores.
Si tienen alguna pregunta, no duden en contactarme.”
Su nivel de conocimiento en todos los aspectos relacionados con la ciencia sensorial es muy alto y se mantiene en constante actualización, como lo ha demostrado en nuestros seminarios y foros.
Otro de los grandes valores de Patricia es la seriedad con la que aborda todo lo que hace. Es una profesional muy comprometida con aquello que ofrece y siempre se muestra colaborativa en todos los proyectos que se le presentan.
Recomiendo ampliamente a Patricia Fuentes.”
¿Listo para Optimizar la Experiencia Sensorial de Tus Productos?
Contáctanos para una asesoría personalizada y descubre cómo nuestras soluciones pueden impulsar tu marca.